Manager ArtVinium și Project Manager WineUp Fair in Transylvania

Ioana Bidian Micu

Tema : Calatorii tematice

Ioana are o experiență de 20 de ani în domeniul oenologiei. Si-a început cariera ca și cadru didactic la USAMV  Cluj unde a predat timp de 11 ani vinicultura, ampelografie si oenologie. Parasind mediul academic, pasiunea pentru vin s-a concretizat ulterior în proiecte de management, marketing și branding, strategii de poziționare, promovare și vânzare a vinurilor.

Filosofia Ioanei pornește de la faptul că în toate călătoriile noastre putem pleca de la o idee simplă: trăim cu ochii când călătorim, dar doar simțurile noastre pot culege recompensele locului. Ca să înțelegi și să te bucuri de fiecare țară, fiecare regiune, fiecare loc în care călătorești e necesar ca mai întâi să le descoperi, să le simți, să le deguști.

Fără să ne dăm seama impresiile cu care rămânem din fiecare călătorie sunt puternic influențate de către experinețele senzoriale pe care le trăim. Și atunci de ce să nu alegem experiențele conștient?

Un alt fel de turism, enoturismul, va fi prezentat de către Ioana Bidian Micu.